Piano de cuisson - FALCON - NEX110SODFSSC-EU

• Energie four : électrique
• Type de cuisson : Multiple
• Chaleur tournante : 1
• Nettoyage four : Catalyse

• Programmateur : électronique
• Ouverture porte : multiple
• Lieu de fabrication : Royaume-Uni
• Eclairage intérieur : oui
• Cordon électrique : sans
• Table de cuisson : 5 feux gaz
• Allumage table : intégré aux manettes
• Sécurité gaz : par thermocouple
• Injecteurs : Equipé pour le gaz naturel - Livré avec injecteurs butane/propane
• Grilles : fonte
• Coloris : inox
• Dimensions (LxHxP) : 109,2 x 90,5/93 x 60,8 (sans poignées) cm
• Poids net : 133 Kg
• Fiche produit UE :Télécharger
• Fiche produit constructeur / fournisseur :Télécharger
• Notice :Télécharger

• Eco Label énergie : A
• Conso Convection naturelle : 1.01 kWh/cycle
• Conso Air brassé / Chaleur tournante : 0.88 kWh/cycle
• Le + produit : Four à injection de vapeur

Piano de cuisson NEXUS STEAM 110 mixte - Largeur 110 cm - Four gauche 79L multifonction chaleur tournante (label A) : 11 modes de cuisson dont Rapide, Eco, Délicate (pour les cuissons plus délicates comme un cheesecake, un soufflé ou la cuisson au bain-marie), Duo (idéal pour les tartes sans avoir à cuire la pâte à blanc) - Programmateur électronique - Parois catalytiques - Eclairage - Four droit 35L à injection de vapeur avec gril intégré : la vapeur se forme à l’extérieur de la cavité avant d’être injectée dans celle-ci. La montée en température d’un four vapeur injection est non seulement plus rapide, mais permet également de mieux préserver les nutriments des aliments et leur couleur, et de préparer des mets sucrés et salés en même temps. La méthode d’injection empêche en effet le mélange des saveurs - 3 modes : Vapeur, Gril et Détartrage - Programmateur électronique - 5 modes préprogrammés pour 3 familles d'aliments : légume, poisson ou viande - Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant et grille 4 positions (en haut à gauche) - Tiroir de pousse / de rangement (plats, grilles) préréglé à 40°C (en bas à droite). Table de cuisson comprenant : 5 brûleurs dont 1 wok multicouronne + 1 zone chauffe-plat radiant 2x Ø 14,5 cm (plaque Teppan-Yaki fournie) - Support pour wok fourni - Porte-casserole en fonte - Allumage intégré aux manettes - Bandeau de commande unique et chic en verre, boutons rotatifs premium - Coloris inox + finition chrome.